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2008年9月11日 (木)

豪華な食事

 取り立てて言うことでもないのですが、うちの食事は豪華です。

 何気ない、いつもの食事ですが、定期的にやっぱり「うまい」と感じることがあります。

Img_5387

 昨夜は、コロッケ作ったついででしょうか、豆は天ぷらナスは揚げ浸し、それにトマト。たいがいの食材は自家製、特にコロッケは、中身は皮まで入った南瓜コロッケ。でもこの緑がきれい、箸を入れて割ったら見た目から美味しい。口に入れるとまた食感がたまらなかった。食材でひき肉と卵とパン粉に油が買ったり頂いたものです。

 他にも一品ありました。おはぎです。彼岸にはまだ早いのですがその日を待ちきれず作ったようです。もち米も小豆も自家製。

 家族みんなで育てて収穫した食材を使い、家の者が料理したものをいただく。うちの食事は質素ですが豪華です。 

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